চিনি - September 23, 2026

চিনিতে লোকসান, মদে রেকর্ড মুনাফা কেরুর

দেশের অধিকাংশ চিনিকলের মতো চুয়াডাঙ্গার দর্শনায় অবস্থিত রাষ্ট্রায়ত্ত শিল্পপ্রতিষ্ঠান কেরু অ্যান্ড কোম্পানির চিনি উৎপাদন ইউনিটও লোকসান গুনে চলেছে বছরের পর বছর। তবে, চমক দেখিয়েছে কেরুর ডিস্টিলারি ও অন্যান্য ইউনিট। ২০২৫-২৬ অর্থবছরে

বেশি মিষ্টি খেলেই কি চুল পড়ে টাক? জানুন আসল সম্পর্ক

মিষ্টি খেতে ভালোবাসেন? রসগোল্লা, সন্দেশ কিংবা কেক খেলেই চুল পড়ে যাবে বা টাক পড়বে—বিষয়টি কিন্তু এতটা সরল নয়। তবে নিয়মিত অতিরিক্ত চিনি ও চিনিযুক্ত পানীয় খাওয়ার অভ্যাসের সঙ্গে চুল পড়া

৫১৯ কোটি টাকার চিনি, সয়াবিন তেল ও মসুর ডাল কিনছে সরকার

চিনি, পরিশোধিত সয়াবিন তেল ও মসুর ডাল ক্রয়ে মোট ৫১৯ কোটি ৩৭ লাখ ৭২ হাজার ৫০০ টাকা ব্যয়ের সিদ্ধান্ত নিয়েছে সরকার। বাণিজ্য মন্ত্রণালয়ের পৃথক তিনটি প্রস্তাবের প্রেক্ষিতে উন্মুক্ত দরপত্র পদ্ধতিতে

চিনির বিকল্প হিসাবে জনপ্রিয় হচ্ছে ‘মঙ্ক ফ্রুট’ সুইটনার

চিনি কমানোর দিকে এখন অনেকেরই আগ্রহ বাড়ছে। ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণ, ওজন ঠিক রাখা কিংবা সামগ্রিকভাবে স্বাস্থ্যকর জীবনযাপনের কথা ভেবে অনেকে চিনির বিকল্প খুঁজছেন। এমনই একটি বিকল্প হিসেবে জনপ্রিয় হচ্ছে মঙ্ক ফ্রুট

এবার চিনিতেও মিলল ব্যাপক মাত্রায় মাইক্রোপ্লাস্টিক

বাংলাদেশের বাজারে বিক্রি হওয়া চিনিতে ব্যাপক মাত্রায় মাইক্রোপ্লাস্টিকের উপস্থিতি পাওয়া গেছে। নতুন এক গবেষণায় দেখা গেছে, পরীক্ষা করা চিনির ৯৫ শতাংশ নমুনাতেই মাইক্রোপ্লাস্টিক রয়েছে। প্রতি কেজি চিনিতে ২১০ থেকে ৫০৮টি

ইতালির সুদিন ফেরানোর দায়িত্ব পেলেন মানচিনি

সুদিন ফেরাতে আবারও ইতালি জাতীয় দলের দায়িত্ব রবার্তো মানচিনির হাতে তুলে দিয়েছেন ইতালিয়ান ফুটবল ফেডারেশনের (এফআইজিসি) সভাপতি জিওভান্নি মালাগো। মঙ্গলবার (২৮ জুলাই) ফেডারেল কাউন্সিল সভা শেষে এই ঘোষণা দিয়েছেন তিনি। এর মধ্য

অতিরিক্ত চিনি কি শরীরের ক্ষত নিরাময়ের গতি কমায়?

আপনি হয়তো অনেককে বলতে শুনেছেন, “চিনি খাওয়া কমিয়ে দিন, এতে আপনার ক্ষত দ্রুত সেরে উঠবে”। কিন্তু এর মধ্যে কি কোনো সত্যতা আছে? বিশেষজ্ঞরা বলছেন, এর মধ্যে বেশ খানিকটা সত্যতা রয়েছে।

সুগার ফ্রি মিষ্টি খেলে কী হয় জানেন?

ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণ, ওজন কমানো বা স্বাস্থ্য সচেতনতার কারণে অনেকেই এখন চিনির বদলে কৃত্রিম মিষ্টি ব্যবহার করছেন। তবে নতুন এক গবেষণা বলছে, অতিরিক্ত কৃত্রিম মিষ্টি দীর্ঘদিন খেলে স্মৃতিশক্তি ও চিন্তাশক্তির ওপর

ডায়াবেটিসের পেছনে কী সত্যিই চিনি দায়ী

অনেকেরই ধারণা, বেশি মিষ্টি বা চিনিযুক্ত খাবার খেলেই ডায়াবেটিস হয়। তাই ডায়াবেটিস হলেই প্রথমেই মিষ্টি খাওয়া বন্ধ করতে বলা হয়। কিন্তু চিকিৎসক ও গবেষকদের মতে, এই ধারণা পুরোপুরি সত্য নয়। ডায়াবেটিস

‘বন্ধ চিনিকলগুলো পুনরায় চালু করতে সরকার দৃঢ় প্রতিজ্ঞ’

শিল্প, বাণিজ্য ও বস্ত্র ও পাটমন্ত্রী খন্দকার আব্দুল মুক্তাদির বলেছেন, দেশের বন্ধ রাষ্ট্রায়ত্ত চিনিকলগুলো পুনরায় চালু করতে সরকার দৃঢ় প্রতিজ্ঞ। তবে এই প্রক্রিয়ায় আখচাষি, শ্রমিক এবং প্রতিষ্ঠানের দীর্ঘমেয়াদি লাভজনক পরিচালনা-